Peso aproximado: 420 a 450 gramos. Corte: Longitudinal delgado del lomito de la res. Grasa: Sin grasa. ¡ El corte más fino y blando de la res !
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Peso aproximado: 420 a 450 gramos. Corte: Longitudinal delgado del lomito de la res. Grasa: Sin grasa. ¡ El corte más fino y blando de la res !
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