Churrasco

 

Las carnes (res, cerdo o pollo) se sirven con ensalada, salsas chimichurri, ají y un acompañamiento normal: papa salada, patacona y yuca.

CHURRASCO         

Peso aproximado:

420 a 450 gramos.

Corte:

Mariposa delgado del lomo ancho de la res.

Grasa:

Algo de grasa en los laterales.

¡ Equilibrio perfecto entre terneza y sabor !

 

 

 


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