Bagre Gratinado

BAGRE GRATINADO   

Peso aproximado: 

500 gramos.

Corte: 

1 rodaja de bagre en salsa base, champiñones y queso parmesano gratinado.

Acompañamiento:

 Arroz y patacona.

¡ Excelente sabor !

 

 

 

 

Cazuela de Bagre

CAZUELA DE BAGRE   

Peso aproximado:

550 gramos.

Descripción:

Trozos de bagre en una base de crema de pescado con zumo de coco y champiñones.

Acompañamiento:

Arroz, patacona y aguacate.

¡ Excelente sabor !

 

 

 

Ubre

UBRE   

Peso aproximado:

420 a 450 gramos.

Corte:

filetes delgados de Ubre de la res precocidos y dorados a la parrilla.

 

¡ Excelente sabor !

 

 

 

Mojarra frita

MOJARRA FRITA   

Peso aproximado:

550 gramos.

Acompañamiento:

Patacona, salsa tártara y ají.

¡ Excelente sabor !

 

 

 

Costillas de Cerdo

 

COSTILLAS DE CERDO   

Peso aproximado:

420 a 450 gramos.

Corte:

Trozos  pequeños de costillas precocidas y doradas a la parrilla acompañadas de salsa BBQ de la casa.

Grasa:

Moderado contenido de grasa.

¡ Excelente sabor !