Iniciando Labores
La Bonga inicia labores en marzo de 1994 como “Tienda La Bonga”, en un área de 50 metros cuadrados. Posteriormente en el año 1997 cambia su objeto y razón social. Se constituye en “Asadero La Bonga”. ¿Por qué la Bonga? Porque el líder del proyecto, sucreño de pura cepa, construyó su casa-local cerca a una frondosa Ceiba que se erguía como símbolo en el Barrio Alto del Rosario de la ciudad de Girardot. En honor a su tierra y a la presencia de la Ceiba en la zona de Cundinamarca y el Tolima le dio a su negocio el nombre con el que los costeños sabaneros conocen a la Ceiba, “BONGA”.
Nuestra Misión
Satisfacer las necesidades y gustos de nuestros clientes trabajando con eficiencia y eficacia para alcanzar los mejores niveles de productividad ofreciendo carnes asadas a la brasa, pescados y bebidas heladas, cumpliendo con estándares de calidad y buen servicio.
Nuestra Visión
El Asadero la Bonga será en Girardot la empresa líder en el sector, reconocido a nivel nacional como el mejor restaurante de la región por su ambiente familiar, atención al cliente, calidad de sus productos y excelencia en el servicio, destacada por su dedicación en la formación, capacitación y desarrollo de sus colaboradores y el compromiso con el desarrollo sostenible en el municipio de Girardot, buscando hacer presencia en otras ciudades del país.